Lunch Läsk
Yakiniku Lunch
Grillad entrecote i tunna skivor, serveras med ris, sallad, sesamfrö, yakinikusås & chilimajo
Tisdags Bento
Yakiniku, 5 bitar sushi, sallad & ris
Onsdags Bento
Chicken Gyoza, 5 bitar sushi, sallad & ris.
Torsdags Bento
Chicken sticks (2st) , 5 bitar sushi, sallad & ris.
Fredags Bento
Lax Spett teriyaki (2st) , 5 bitar sushi, sallad & ris
12 bitar Lunch
4 Nigiri, 8 Maki
16 bitar Lunch
6 Nigiri, 10 Maki
16 bitar vegetarisk
16 bitars vegetarisk
Lion King Roll - 8 bitar
Lax, Creamchesse, Avokado & Gurka Toppad med Lax, Chilimajo, Masago & Sesamfrön.
Hawaiian Roll - 8 bitar
Zushi's egna surimiröra, avokado, gurka toppad med flamberad lax, aioli och teriyakisås, salladslök och rostad charlotten lök.
Vegan Roll
Avokado, wakame sallad, gurka toppad med rostad charlottenlök & teriyaki sås.
Lax Nigiri
2st
Tonfisk
2 st
Räkor Nigiri
2 st
Avokado
2 st
Tofu
2 st
Flamberad Lax Nigiri
2 st
Mojito Lime - ALKFRI
Lime, mynta & rörsocker
Mojito Passion - ALKFRI
Lime, passionfrukt, mynta & rörsocker
Tokyo Blossom - ALKFRI
Litchi , lime, jordgubbsyrup
Mai Tai - ALKFRI
Amaretto, lime, ananasjuice, passionfrukt juice
Vatten - Flaska
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Mineral Vatten - Naturell
Mineralvatten - Citrus
Kaffe
Sencha Grön Tea
Sencha Grön Tea
The Yuzekko
Fräsch Yuzu drink med Prosecco & Maraschino körsbär
TOKYO BLOSSOM
Absolut vodka, litchi , lime, sockerlagsyrup
Umeshu-zu
Populär japansk plommonvin Umeshu, rom, ingefärasyrup, lime.
MOJITO STRAWBERRY
Rom, mynta, rörsocker, lime, JORDGUBBAR.
GINGER TINI
Absolut vodka, Xante Pear Cognac, ingefärasyrup
MOJITO PASSION
Rom, mynta, rörsocker, lime, passionfrukt
THE MAI TAI
Rom, Cointreau, Amaretto, lime, ananasjuice, passionfruktsjuice
MONKEY KING
Superpremium gin smaksatt med 47 olika örter, kryddor och bär. Monkey 47 Gin, litchi, mynta, lime & tonic
RED ELEPHANT
Superpremium gin smaksatt med 14 olika örter, kryddor och bär. Elephant Gin, äpple, lime & tonic
PINK ME UP
Beefeater London Gin, hallon, blåbär, lime & tonic
THE CLASSIC
Bombay Sapphire Gin, lime & tonic
ELDERFLOWER SPRITZ
Fläderlikör & Prosecco
APEROL SPRITZ
Aperol & Prosecco
Bento Box
1 misosoppa Tofu, 2 lax nigiri, 2 maki. 4 kyckling gyoza, yakiniku. Serveras med ris & sallad.
Osaka Set Menu
8 Ebi Tempura, 8 Shake Tempura, 8 Spicy Tuna Roll
Saiki Set Menu
1 Edamame, 1 Goma Wakame, 4 pcs Chicken Gyoza, 4 Ebi Bites, 4 Biffsticks, 40 bitar Zushi Omakase
Hiroshima Set Menu
2 Miso, 1 Goma Wakame, 1 Salmon Tartar, 4 Chicken Gyoza, 2 Panko Tiger Shrimp, 20 pcs Zushi Omakase
Koto Setmenu
1 Miso Soppa, 1 Robata Hotate, 16 bitar Zushi Omakase
Big Green Setmenu
1 Misop Soppa, 1 Goma Wakame Sallad, 16 bitar Zushi Omakase
Yellowtail Sashimi
Hamachi, chili, korijander, ponzu.
Hotate Sashimi
Pilgrimsmusslor Sashimi, umami sås, rostad vitlök & Korijander
Lax sashimi 6pcs
Lax Sashimi, serveras med ponzu, chilicream och kimchisås.
Tonfisk Sashimi 6pcs
Tonfisk Sashimi, serveras med ponzu, chilicream och kimchisås.
Edamame Bönor
Ångkokta sojabönor med citron & havsalt
Spicy Shrimp Tempura
Tempurafriterade tigerräkor Zushi Style , kokos, chilicream & mixsallad.
Robata Hotate
Pilgrimsmusslor, umami dressing, vitlök, korijander
Salmon Tartar
Lax tartar, avokado, ponzusås, salladslök, masago orange
Spicy Tuna Tartar
Tonfisk, avokado, chilimajo, lök, salladslök, tempura crunch
Chicken Gyoza
Kycklingdumplings, chilimajo & teriyakisås
Chicken Sticks
Med citrongräs, five-spice krydda, vitlöksglaze och teriyaki sås.
Beef Sticks
med vitlöksglaze och sesamfrö
Salmon Sticks
Med teriyakisås, sesamfrö och salladslök
Panko Tiger Shrimps
Panko friterad tigerräkor & chilimajo
Goma Wakame Sallad
Japansk sjögrässalad marinerade med sesam
Miso Soup
Sojabönsoppa med sjögräs, vårlök & vegetarisk buljong
Skål Ris
Skål kokt ris & sesamfrö.
Tokyo - 12 pcs
1 lax, 1 flamberad lax, 1 gunkan, 1 ebi. 8 bitar maki (kockens val)
Kyoto - 16 pcs
2 lax, 2 flamberad lax, 1 tuna, 1 ebi, 1vitfisk, 1 gunkan. 8 bitar maki (kockens val)
Hiroshima - 20 pcs
2 lax, 2 flamberad lax, 1 tuna, 1 ebi, 1 vitfisk, 1 gunkan. 12 bitar maki (kockens val)
Saiki - 40 pcs
4 lax nigiri, 4 flamberad lax nigiri, 2 gunkan, 2 tuna, 2 ebi, 1 vitfisk, 1 avokado. 24 bitar maki (kockens val)
Yakiniku
200g Grillad entrecote i tunna skivor, serveras med ris, sallad, sesamfrö, yakinikusås & chilimajo
Litte Greens - 12 pcs
2 avokado, 2 tofu nigiri, 8 bitars veggie roll.
Big Green - 16 pcs
3 avokado, 3 tofu, 1 gunkan wakame, 1 inlagt takuan. 8 bitars veggie roll.
Veggie Roll - 8 pcs
Avokado, gurka, inlagt takuan, toppad med tofu & vegansk chilimajo.
Vegan Roll - 8 pcs
Avokado, wakamesallad, gurka, toppad med rostad charlottenlök & teriyaki sås.
Deepfried Tempura - 8 bitar
Lax, tobikko, avokado. Toppad med teriyakisås & yuzu creme. Denna rullen är djupfriterad i zushis egen crunch batter.
Shake Tempura Roll - 8 bitar
Tempura räkor, avokado, toppas med flamberad lax, aioli och forellrom.
Tempura Ebi Roll - 8 bitar
Tempura räkor, avokado, majonäs toppas med chilimajo, rostad scharlottenlök.
Softshell Roll - 8 bitar
Deepfried softshellkrabba & avokado. Toppas med yuzu majo & tempura crunch.
Crunchy Salmon Roll - 8 bitar
Friterad lax, majonäs & avokado. Toppas med flamberad lax & chilimajo & teriyaki.
Zushi's Special Roll - 8 bitar
Zushi's marinerad biff med örter, Creamcheese, Gurka, Avokado Toppad med Biff, Aioli, Rostad Lök, Korijander.
Hawaiian Roll - 8 bitar
Zushis egna surimiröra. , avokado, gurka toppad med Flamberad Lax, aioli och Teriyakisjås, salladslök och rostad lök.
Lion King Roll - 8 bitar
Lax, Creamchesse, Avokado & Gurka Toppad med Lax, Chilimajo, Masago & Sesamfrön.
Spicy Tuna Roll - 8 bitar
Tonfiskröra, kimchi, creamchesse, Spicysås, avokado & gurka. Toppad med Tonfisk, Chilimajo och tempura crunch..
Caterpillar Roll - 8 bitar
Avokado, Lax, Creamcheese, & gurka toppad med Avokado i tunna slice, masago & teriyakisås.
Rainbow roll
Mixad 10 nigiri.
3 lax nigiri, 3 flamberad lax nigiri, 2 räkor, 2 tonfisk nigiri.
Lax Nigiri
Tonfisk Nigiri
Räkor Nigiri
Hamachi Nigiri
Tilapia Nigiri
Avokado Nigiri
Tofu Nigiri
Flamberad Lax Nigiri
Flamberad Tonfisk Nigiri
Flamberad tonfisk, aioli, chilimajo, kimchi sås.
Flamberade Räkor Nigiri
Flamberade räkor, aioli & tobiko
Friterade Räkor Nigiri
Panko friterade nigiri, chilimajo.
Flamberad Biff nigiri
Flamberad biff nigiri, aioli, sesamdressing, korijander & rostad lök.
Tonfisk Gunkan
"risbåt" med gurka & tonfiskröra. Tempura crunch
Lax Gunkan
"risbåt" med gurka & laxröra. Masago
Surimi Gunkan
"risbåt" med gurka & krabbmix. Kataifi
Kidsmeny 1
2 kycklingspett serveras med ris och sallad.
Kidsmeny 2
8 st små makirullar. (4 lax maki, 4 avokado maki)
Bento Kid
2 kycklingspett, 3 lax nigiri. Serveras med ris & sallad.
Skål Ris
Chilimajo
Chilimajo
Teriyakisås
Extra Soja
Extra Ingefära
Extra Wasabi
Ponzu Sås
Aioli
Yuzu Majo
Kimchi Sås
Vegansk Chilimajo
Lavacake Chocolate
Lavacake Chocolate - Choklad fondant med vanilla bourbon, kokos & hallon.
Mochi Ice Cream - 1 pcs
Populär japansk dessert. (Välj mellan 3 olika smaker)
Fireball Chocolate - Hot caramel
Chocolate, bourbon icecream, crumble & caramel
Fireball Chocolate - Flaming Triple Sec
Chocolate, bourbon icecream, crumble & caramel. (min. 18y old to purchase)
Martini Prosecco
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, gröna äpplen och citrusskal. 11,5% / Origin: Italy, Venetien
Romio Prosecco
Ungdomlig, mycket fruktig doft av grönt äpple och lime. Smak: Frisk, ungdomlig fruktig smak med toner av lime och grönt äpple och med en elegant mousse. Grape: Glera 11% / Origin: Italy, Prosecco
G.H. Mumm - Grand Cordan
Intensiv och komplex med toner av färska frukter och kola. Avslutningen är lång och kvardröjande. Grape: Pinot noir 45%, chardonnay 30%, pinot meunier 25%. Vol: 12%. Origin: France
Castillo Las Almenas - Sauvignon Blanc
Friskt och fruktigt vin något aromatiskt med inslag av tropisk frukt. Smak: Väl balanserat, aromatiskt vin med inslag av gröna äpplen,passionsfrukt och citrus. Grape: Sauvignon Blanc 11.5 Vol% / Origin: Spain, Valencia
Gustav - Riesling Trocken, 2020
Ungt, friskt och torrt vin med inslag av asiatiskt päron, passionsfrukt, gröna druvor, limezest och nektarin samt klassiskt rökiga mineraltoner. Grape: Riesling 12% / Origin: Germany
Jacobs Creek - WAH
Specialdesignat sushivin. Smak: Kryddig med mjuka inslag av päron, persika och citrus. En fräsch, fyllig känsla med balanserad eftersmak. Aromatisk fruktig doft av päron, persika, krusbär och citrus. Grape: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc 13 Vol% / Origin: Australia, SE
Stoneleigh - Pinot Grigio
Ett vin som är friskt med inslag av päron, nektarin, persika och tropisk frukt. Doft: Frisk med inslag av frukt. Grape: Pinot Grigio 13.5 Vol% / Origin: New Zealand
Gobelsburg - Riesling
Doft: Aromatisk, kryddig, druvtypisk doft med inslag av gröna äpplen, citrus, persika och örter. Smak: Torr, frisk, aromatisk, kryddig smak med inslag av gröna äpplen, aprikos, citrus, päron och mineral. Grape: Riesling 12.5% Vol% / Origin: Austria, Niederösterreich
Chablis - AOC
Livlig och härligt fet Chardonnay med bra struktur, tydliga inslag av mineral och med en lång eftersmak. Passar mycket bra till skaldjur, ljust kött, blåmögelost och getost. Grape: Chardonnay 12.5 Vol% / Origin: France, Chablis.
Castillo Las Almenas - Tempranillo
Doft: Nyanserad doft med inslag av röda bär och kryddor. Smak: Välbalanserat vin med mjuka tannine, inslag av mörka körsbär, skogshallon och örter. Grape: 85% Tempranillo, 15% Bobal. Vol: 12%. Origin: Spain, Valencia.
Château du Trignon - Côtes du Rhône
Doft av syrliga röda frukter och mynta. Smak: Ett mjukt och fruktigt vin. Grape: Grenache, Mouvédre, Syrah 13.5 Vol% / Origin:France, Rhône
Beringer - Cabernet Sauvignon (bottle)
Doft: Druvtypiska toner av mörka bär så som svartvinbär, samt inslag av ekfat. Smak: Välbalanserat mjukt vin med inslag av mörka bär så som svartvinbär och körsbär. Välintegrerad fatkaraktär. Grape: Cabernet Sauvignon 13 Vol% / Origin: USA, California
Gekkeikan sake (15cl)
Nyanserad smak med liten sötma, inslag av gråpäron, mandelblommor, vitpeppar, grön banan och jasminris. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif. Rice malt 15.6% Vol% / Origin: Japan, Fushimi
Matsukura Sake (15cl)
Nyanserad smak med liten sötma, inslag av päron, pistagenötter, mineral och jasminris. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif. Rice malt 15 Vol% / Origin: Japan, Akita
Akita Fuji Nigori (15cl)
Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, mandelmjölk, kokos, vitpeppar och päron. Serveras vid 5-15°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras som aperitif.
Ile Four Yuzu - 6 cl
Serveras i whiskyglas med is. Fruktig, söt, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron. Serveras väl kyld, eller används som drinkingrediens.
Alkoholfri - Mousserande - Le, Petit Béret - Chardonnay
Druva: 100% Chardonnay. Doft: Intensiv och elegant doft av gröna äpplen, citrus, rostat bröd och florala inslag. Smak: Fyllig och nyanserad smak av äpplen, rostat bröd, nötter och citrus.
Alkoholfri - Le, Petit Béret - Sauvignon Blanc
Druva: 100% Sauvignon Blanc. Doft: Intensiv druvtypisk doft med inslag av blodapelsin, blommor, citron och grapefrukt. Smak: Intensiv och druvtypisk smak med inslag av citron, blodapelsin och grapefrukt.
Asahi Super Dry
Rice - 5 Vol% / Origin: Japan, Osake
Bryggmästarens Premium Gold- Fatöl 0,4L
Maltig smak med inslag av knäckebröd, apelsinskal och kryddor.
Bron IPA - Indian Pale Ale - Fatöl 0,4L
Bron är en serie hantverksbryggda öl med mycket smak. Bron IPA (6,4 %) är en välbalanserad India Pale Ale med både malt och humle i fokus.
Åbro Original - Flaska 33CL
5,2 Vol% / Origin: Sverige
Alkohol fri - Åbro
Cider Rekorderlig Päron Cider
vol 4,5%
Alkfri Cider Jordgubb - Lime
vol: 0%
Umeshu Genshu - 4cl
Fantastiskt fruktig och halvsöt till söt med en intensiv syra och toner av bittermandel passar den till förvånansvärt många desserter. Vol: 19,5 %
Choya Umeshu - Extra Years - 4 cl
Serveras i whiskyglas med is. Beskrivning smak/doft: Choya Extra Years är lagrad i 2-3 år och är fyllig, elegant, söt och fruktig med inslag av mandel aprikos och körsbär med en lång komplex smak och markerad syra. Alkoholhalt: 17% vol.
Choya Umeshu - Shiso - 4 cl
Serveras i whiskyglas med is. Alkoholhalt: 17% vol. Extra Shiso Umeshu har en tydlig karaktär av mandel, aprikos, plommon och röd shiso i både doft och smak.
Choya Umeshu - Royal Honey - 4 cl
Serveras i whiskyglas med is. Alkoholhalt: 17% vol. Choya Royal Honey är smaksatt med japansk honung vid massereringen och lagras mellan 2,5 till 3 år och använder den högsta kvalité av ume-frukt från Nanko. Cirka 16 ume-frukter per flaska går åt vid tillverkningen. Beskrivning smak/doft: Royal Honey Umeshu har en tydlig karaktär av mandel, aprikos, plommon och honung i både doft och smak.
Bombay Sapphire Gin - 4 CL
Roku Gin - 4 CL
Origin: Japan - 43 Vol%
Monkey 47 Dry Gin - 4 CL
Origin: Germany - 47 Vol%
Elephant Dry Gin - 4 CL
Origin: Germany - 45 Vol%
Kura Whisky - 4 CL
Origin: Japan - 40 Vol%
Kamiki Whisky - 4 CL
Origin: Japan, 48 Vol%
Reki Whisky - 4 CL
Origin: Japan, 43 Vol%
Famous Grouse - 4 CL
Origin: England, 40 Vol%
Hennessy VS - 4 CL
Origin: France, Cognac - 40 Vol%
